Del metabolismo a las calorías diarias
Necesidad ≈ BMR Mifflin–St Jeor × factor de actividad × ajuste del objetivoEl factor de actividad suele ser el dato más incierto; conviene elegirlo con prudencia y observar la evolución real del peso.
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FAMILIA, HIJOS Y SALUD
Necesidades de calorías y macronutrientes
Calorías, proteínas, grasas y carbohidratos
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CÓMO FUNCIONA
Un resultado para entender, no solo para leer.
La estimación parte del metabolismo en reposo de Mifflin–St Jeor, aplica un factor de actividad y ajusta el resultado al objetivo elegido: mantener, perder o aumentar peso de forma gradual.
FUENTES OFICIALES
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov↗PREGUNTAS FRECUENTES
¿Por qué mi necesidad real puede ser distinta?+
La actividad estimada, composición corporal, medicación, salud y movimientos no registrados pueden cambiar el gasto energético real.
¿El reparto de macros es una dieta personalizada?+
No. Es una referencia organizativa, no un menú ni una prescripción nutricional clínica.
GUÍA DEL RESULTADO
Cómo se estiman las calorías y los macronutrientes
El metabolismo basal se multiplica por un factor de actividad y por el ajuste del objetivo. Las proteínas dependen de los gramos por kilo elegidos, las grasas reciben el 30% de las calorías y los carbohidratos completan el resto.
Ejemplo con los valores iniciales
- hombre, 40 años, 75 kg y 175 cm
- actividad ligera: factor 1,375
- objetivo: mantener
La tendencia del peso durante varias semanas ayuda más que un único resultado teórico a corregir la estimación.
Cómo interpretar el resultado
- El BMR es la energía en reposo, no un objetivo normal de comida para todo el día.
- Los macronutrientes son un punto de partida práctico y no una dieta médica.
Qué no incluye la estimación
- No está pensado para menores, embarazo, lactancia, trastornos alimentarios ni objetivos clínicos.
- Déficits importantes y planes terapéuticos requieren un profesional sanitario cualificado.
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